BUENOS AIRES.- El volumen de exportaciones de carne vacuna en los primeros ocho meses se redujo un 19% comparado con igual período de 2010 al acumular 109,5 millones de toneladas, según indicó un informe de la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (Aacrea). Sin embargo, el informe precisó que los envíos al exterior de carne vacuna alcanzaron en agosto un volumen total de 15,3 millones de toneladas, lo que representa "el máximo nivel del año". Al respecto, señaló que ese aumento fue impulsado por un incremento en los cortes Hilton de 215% y una suba en carnes procesadas de 59%.
Por su parte, las divisas ingresadas por las exportaciones de carne sumaron en agosto U$S 111,2 millones, lo que implica "el tercer valor más elevado del año tras los meses de mayo y junio". Detalló que en agosto de 2011 el precio promedio de la tonelada exportada alcanzó U$S 7.283, por lo cual se ubica un 12% por debajo del valor de abril último. "El precio por tonelada de carne viene cayendo consecutivamente desde hace cuatro meses", advirtió.
Con respecto al valor de las exportaciones ascendió en el período enero-agosto a U$S 853 millones, lo que representa un alza de 10% interanual. Además, precisó que el precio promedio por tonelada exportada fue de U$S 7.794 por tonelada, o sea un 35% superior al valor registrado en igual lapso de 2010. En cuanto al destino de las exportaciones acumuladas hasta agosto de 2011, Israel fue el principal, con un volumen de 19,1 millones de toneladas, seguido por Alemania con 17,5 millones, y Rusia con 13,3 millones.
Por su parte, el 27% de las divisas ingresadas por exportaciones de carne vacuna provienen de Alemania, seguido por Israel (14%) y Países Bajos (11%).
El caso de Rusia
El informe remarcó que si se comparan las exportaciones de los primeros ocho meses de 2011 con el mismo período de 2010 se advierte que los envíos a Israel, Chile, EE.UU. y Marruecos aumentaron. En cambio, en Rusia, país que hasta el año 2010 fue el principal comprador de carne argentina, se verificó una caída de 45%. A su vez, los envíos a Venezuela también evidenciaron una baja significativa al contraerse un 46%. (DyN)